アルコールカリ

デジタル大辞泉 「アルコールカリ」の意味・読み・例文・類語

アルコール‐カリ

alcoholic potash水酸化カリウムのアルコール溶液。油脂類の鹸化に用いられる。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

化学辞典 第2版 「アルコールカリ」の解説

アルコールカリ
アルコールカリ
alcoholic potash

水酸化カリウムのアルコール溶液をいう.水酸化カリウムを有機化合物に作用させる際に,アルコールカリを用いると有機化合物も溶けるので,均一系反応となって都合がよい.たとえば,ハロゲン化アルキルにアルコールカリを作用させると,ハロゲン化水素を脱離してアルケンを生成する.

出典 森北出版「化学辞典(第2版)」化学辞典 第2版について 情報

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