ネトメシ（読み）ねとめし

知恵蔵mini

ネトメシ

インターネット上で話題になっていたり、人気があったりする料理レシピのこと。一風変わった食材の組み合わせやアレンジであることが多い。 トーストの上に納豆を乗せた「納豆トースト」、生の卵黄を醤油につけた「醤油漬け卵」、桃を切ってその上にモッツアレラチーズを乗せた「桃モッツアレラ」、トマトをご飯と炊き込んだ「トマト丸ごと(炊き込み)ごはん」などが過去にネトメシとしてネット上で拡散し、テレビのバラエティ番組などでも紹介されている。

(2014-9-18)

出典　朝日新聞出版