ノンフライ

デジタル大辞泉「ノンフライ」の意味・読み・例文・類語

《〈和〉non＋fry》油で揚げていないこと。特に、スナック菓子やインスタントラーメンなどの製造の際に、油で揚げず、焼いたり、熱風などによって乾燥させたりしたものをいう。

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