ハーフアンドハーフ（読み）ハーフアンドハーフ（英語表記）half-and-half

飲み物がわかる辞典

ハーフアンドハーフ【half-and-half】

カクテルの一種。チンザノのドライ（辛口）とロッソ（甘口）を氷を入れたロックグラスに注ぎステアする。ロングドリンク。◇本来はこれに限らず、濃色ビールと淡色ビールなど、同系統の2種類の材料を半々でミックスしたカクテルのスタイルをいう。

出典　講談社

栄養・生化学辞典

ハーフアンドハーフ

　(1) 牛乳とクリームを半分ずつ混ぜて作る製品．コーヒークリームなどの代用にする．(2) 淡色ビールと濃色ビールを半々に混ぜたもの．

出典　朝倉書店