上善如水(読み)じょうぜんみずのごとし

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「上善如水」の解説

じょうぜんみずのごとし【上善如水】

新潟日本酒。酒名は、老子のことばで「最も理想的な生き方は水のようである」の意で、澄みきった酒質をこれに重ねて命名大吟醸酒純米吟醸酒吟醸酒などがある。平成7、9、15~19、24年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦美山錦、五百万石など。仕込み水は谷川岳伏流水蔵元の「白瀧酒造」は安政2年(1855)創業。所在地は南魚沼郡湯沢町大字湯沢。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

デジタル大辞泉プラス 「上善如水」の解説

上善如水(じょうぜんみずのごとし)

新潟県、白瀧酒造株式会社の製造する日本酒。純米吟醸酒、純米大吟醸酒などがある。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

今日のキーワード

青天の霹靂

《陸游「九月四日鶏未鳴起作」から。晴れ渡った空に突然起こる雷の意》急に起きる変動・大事件。また、突然うけた衝撃。[補説]「晴天の霹靂」と書くのは誤り。[類語]突発的・発作的・反射的・突然・ひょっこり・...

青天の霹靂の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android