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芋酒 【イモザケ】

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飲み物がわかる辞典の解説

いもざけ 【芋酒】 

すりおろしたやまのいもを混ぜた酒。強壮に用いた。


(C)Kodansha 2013.
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デジタル大辞泉の解説

いも‐ざけ 【芋酒】
 
ヤマノイモをすってまぜた酒。薬用酒として用いた。

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監修:松村明
編集委員:池上秋彦、金田弘、杉崎一雄、鈴木丹士郎、中嶋尚、林巨樹、飛田良文
編集協力:曽根脩
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