銀嶺立山（読み）ぎんれいたてやま

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「銀嶺立山」の解説

富山の日本酒。酒名は文久元年(1861)から続くもの。大吟醸酒、吟醸酒、本醸造酒などがある。平成2、3、9～16、18、19年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、五百万石など。仕込み水は庄川の伏流水。蔵元の「立山酒造」は文政13年(1830)創業。所在地は砺波市中野。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

富山県、立山酒造株式会社の製造する日本酒。

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