コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

eggs Benedict

プログレッシブ英和中辞典(第4版)の解説

éggs Bénedict

((時に e- b-))《料理》エッグズベネディクト:トーストまたは英国風マフィンに, 焼いた薄切りハムと半熟の落とし卵を載せてオランダソースをかけた料理.
[最初に作られたNew York市のWaldorf-Astoria Hotelの常客名にちなむとされる]

出典|小学館 プログレッシブ英和中辞典(第4版)について | 情報 凡例

今日のキーワード

桃李もの言わざれども下自ら蹊を成す

《「史記」李将軍伝賛から》桃やすももは何も言わないが、花や実を慕って人が多く集まるので、その下には自然に道ができる。徳望のある人のもとへは人が自然に集まることのたとえ。...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android