Salisbury steak

プログレッシブ英和中辞典(第4版)の解説

Sálisbury stéak

ソールズベリーステーキ:ひき肉に卵・パンくず・玉ねぎ・調味料を混ぜて焼いたもの.
[19世紀英国の栄養学者J.H. Salisbury]

出典|小学館 プログレッシブ英和中辞典(第4版)について | 情報 凡例