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sour mash

プログレッシブ英和中辞典(第4版)の解説

sóur másh

((米))
1 サワーマッシュ:アメリカのウイスキー蒸留に用いる酸の多いもろみ.
2 [U]1で作ったウイスキー.

出典|小学館 プログレッシブ英和中辞典(第4版)について | 情報 凡例