コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

炙る

1件 の用語解説(炙るの意味・用語解説を検索)

プログレッシブ和英中辞典(第3版)の解説

あぶる【×炙る・×焙る】

1 〔火で暖める,乾かす〕
  • 手をあぶって暖める
    warm one's hands over a fire
  • 服をストーブであぶって乾かす
    dry one's clothes in front of a stove
2 〔火から少し離して焼く〕
  • 干し魚をあぶる
    grill a dried fish
  • のりをあぶる
    pass laver lightly over a flame (to make it crisp)

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
編集主幹:近藤いね子、高野フミ
編集委員:Mary E. Althaus、板橋好枝、一又民子、岩原明子、大束百合子、小林 ひろみ、天満美智子、古木宜志子
(C) SHOGAKUKAN
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

今日のキーワード

アレルギー

語源はギリシャ語。「変わった(変えられた)働き」です。関係しているのは、人間の免疫システム。免疫は本来、人の体を守る仕組みですが、ときに過剰反応し、不快な症状を引き起こすことがあります。それがアレルギ...

続きを読む

コトバンク for iPhone