世界大百科事典（旧版）内のオキナワモズクの言及
【フトモズク】より
…似た海藻モズクは体が1mm以下と細いが，高さは30cmくらいにもなる。オキナワモズクCladosiphon okamuranus Tokidaは体の太さが1～1.5mmで，高さは20cm以上にもなり，南西諸島に分布する。両種とも食用となり，最近は養殖もされる。…
【モズク】より
…最近ではロープを使った人工養殖も行われる。近縁の海藻にフトモズクやオキナワモズクなどがあり，共に食用となる。【千原 光雄】。…
※「オキナワモズク」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」