オランダミツバ（読み）おらんだみつば

日本大百科全書(ニッポニカ) 「オランダミツバ」の意味・わかりやすい解説

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について　情報 | 凡例

　→セロリー

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

…葉柄を食用とするセリ科の一･二年草。オランダミツバともいい，園芸ではセルリーという。全草に強い芳香を有する。…

※「オランダミツバ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」

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