オールドトムジン（読み）オールドトムジン（英語表記）Old Tom gin

飲み物がわかる辞典

オールドトムジン【Old Tom gin】

2％程度の糖分を加えたジン。古くは雑味を抑えるために砂糖を加えたものが主流であったが、蒸留技術の進歩で雑味のない辛口のジンができるようになり、現在は辛口のドライジンが主流となった。◇18世紀、ロンドンで雄猫（トムキャット）を模した販売機が人気となったことから。

出典　講談社