カガミガイ（読み）かがみがい（英語表記）disc clam

改訂新版　世界大百科事典

カガミガイ (鏡貝)
Phacosoma japonicum

マルスダレガイ科の二枚貝。円盤状で白いのでこの名があり，同じ理由からモチガイ（餅貝），シロガイ（白貝）ともいう。殻の長さ6.5cm，高さ6cm，膨らみは弱く2.8cm。殻表の成長脈は明らかで，後方では多少板状に成長する。北海道南部から九州までの浅海の砂底にすむ。大きい内湾に多く，砂中にいるのを指先でさがしてとり，肉を食べるが硬い。この種に似て殻表に淡褐色の放射帯のあるのはマルヒナガイP.troscheliで，房総半島から九州に分布する。ヒナガイDosinorbis bilunulataもこの種に似るがさらに扁平。関東地方の砂浜に多く，とも食用になる。
執筆者：波部 忠重

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

日本大百科全書(ニッポニカ)

カガミガイ
かがみがい / 鏡貝
disc clam
[学] Dosinorbis japonicus

軟体動物門二枚貝綱マルスダレガイ科の二枚貝。殻が白いのでシラガイ（白貝）、モチガイ（餅貝）の地方名があり、天橋立(あまのはしだて)付近ではモンジュガイ（文珠貝）ともいう。北海道南部から本州、四国、九州、さらに朝鮮半島にも分布し、潮間帯から水深20メートルぐらいの細砂底にすむ。殻高、殻長とも60ミリメートルぐらいで、殻幅は28ミリメートル。ほとんど円形で、殻頂は前方に傾く。殻表には細密な成長脈があって、殻の前後では粗くなり、とくに後背では多少棘(とげ)状に立つ。殻内も白く、外套(がいとう)湾入は深い。食用にされる。

［奥谷喬司］

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

カガミガイ
Phacosoma japonicum

軟体動物門二枚貝綱マルスダレガイ科。殻長 7cm，殻高 6.5cm，殻幅 3.5cm。殻は円形，白色で厚質堅固，両殻は多少ふくらむ。殻表の成長脈は明らかである。殻頂の前の小月面は小さいが明らかで，うしろの楯面は細長くて上が平らである。内面も白色で，外套線は彎入する。北海道南部から九州の浅海の細砂底にすむ。食用。カガミガイ (鏡貝) のほか，殻の色や形からシロガイ (白貝) ，モチガイ (餅貝) の別名がある。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典