シャンパーニュ(シャンパン)(読み)シャンパーニュ(シャンパン)

とっさの日本語便利帳 の解説

シャンパーニュ(シャンパン)

フランスシャンパーニュ地方で、瓶内二次発酵方式で造る発泡性ワイン。他地域のものはシャンパーニュを名乗れない。ブドウ品種は白ワイン用シャルドネと赤ワイン用のピノ・ノワール、ピノ・ムニエに限定

出典 (株)朝日新聞出版発行「とっさの日本語便利帳」とっさの日本語便利帳について 情報

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