チアベンダゾール

栄養・生化学辞典「チアベンダゾール」の解説

　C₁₀H₇N₃S (mw201.25)．

　殺真菌薬として使われる食品添加物．柑橘類，バナナなどの腐敗防止に使う．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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