ニラネギ(読み)にらねぎ

栄養・生化学辞典 「ニラネギ」の解説

ニラネギ

 →リーキ

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

世界大百科事典(旧版)内のニラネギの言及

【リーキ】より

…ユリ科の二年草。別名をニラネギ,セイヨウネギともいう。また市場ではポロネギともいう。…

※「ニラネギ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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