ノゲシ(野罌粟)（読み）ノゲシ（英語表記）Sonchus oleraceus

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

ノゲシ(野罌粟)
ノゲシ
Sonchus oleraceus

キク科の二年草。ハルノノゲシ，ケシアザミともいう。北半球の温帯から亜熱帯に広く分布し，また世界的な雑草ともなっている。日本各地の路傍や荒れ地に普通にみられる。高さ約 1mとなり，茎は中空で縦に細い条溝がある。葉は不規則に羽裂しアザミの葉に似ているが，とげがない。無柄で葉の基部は茎を抱いている。春から夏にかけて，茎の上部に枝を生じ数個ずつ黄色の頭状花をつける。頭状花は全部舌状花のみから成り，花後，白い冠毛を生じる。全草傷つけると苦みのある白色の汁が出る。若いものは食用になる。

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