パウンド型（読み）パウンドがた

食器・調理器具がわかる辞典「パウンド型」の解説

パウンドケーキを作るときに用いる、長方形の深い焼き型。ステンレス製・耐熱ガラス製・シリコン製などがある。ミートローフを作るときに用いる「ローフ型」もほぼ同様のもので、兼用もされる。

出典　講談社食器・調理器具がわかる辞典について　情報

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