フルクトース2,6-ビスリン酸

栄養・生化学辞典の解説

　フルクトース1,6-ビスリン酸の異性体であるが，解糖の経路を調節する重要な化合物．フルクトース 2,6-ビスリン酸を合成する酵素，分解する酵素は，エピネフリンなどの調節を受け，酵素のリン酸エステル化，脱リン酸によって活性が調節される．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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