ブンタン(文旦)（読み）ブンタン

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ブンタン(文旦)【ブンタン】

アジア南部原産のミカン科の果樹。ザボン，ボンタンとも。九州南部などに少量作られている。葉は大きく，花は数花集まって付き白色。果実は球形〜西洋ナシ形で大きく，1kgに及ぶものもある。果皮は厚く内皮は綿状。果肉の淡黄色のものと淡紅色のものがある。果肉を生食するほか果皮を砂糖漬にする。

出典　株式会社平凡社