プリマスロック[種]（読み）プリマスロック

百科事典マイペディア

プリマスロック[種]【プリマスロック】

ニワトリの一品種。米国で作出された。卵肉兼用種であるが，日本では改良が進み採卵専用種となり，ふつう年200〜250個産卵。黒と白の横斑および白色の２種があり，前者は卵肉兼用，後者はブロイラー生産の雌系統として用いられる。
→関連項目ニワトリ（鶏）

出典　株式会社平凡社