ホウキギ(箒木)（読み）ホウキギ（英語表記）Kochia scoparia

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

ホウキギ(箒木)
ホウキギ
Kochia scoparia

アカザ科の一年草。別名ニワクサ，ネンドウ。ユーラシア大陸原産で，日本へは中国から渡来した。普通，畑に植えられる。茎は直立して硬く，分枝が多く高さ約 1m，古くなると枝とともに赤色となる。葉は多数で互生し，披針形，全縁で両端がとがり，3脈がある。春から秋，葉腋に多数の淡緑色小花を穂状につける。雌花と雄花がある。萼は5裂し，花後果実を包む。花弁はない。雄花はおしべ5本が花外に突出し，雌花はめしべ1本で子房は扁球形。胞果も扁球形で1種子を含む。茎を乾かしてほうきとし，若葉や果実 (地膚子) は食用とする。秋田県ではこの種子を加工して「トンブリ」と名づけ，村興しの特産品を目指して盛んに生産している。

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