ヤマキ（英語表記）YAMAKI Co., Ltd.

日本の企業がわかる事典2014-2015

ヤマキ

正式社名「ヤマキ株式会社」。英文社名「YAMAKI Co., Ltd.」。食料品製造業。大正6年(1917)前身の「城戸商店」創業。昭和25年(1950)株式会社化。同46年(1971)現在の社名に変更。本社は愛媛県伊予市米湊。調味料メーカー。カツオ削り節・カツオパックの最大手。めんつゆでも高いシェア。

出典　講談社