リン酸水素二カリウム(読み)リンさんすいそにカリウム(英語表記)dipotassium hydrogenphosphate

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「リン酸水素二カリウム」の意味・わかりやすい解説

リン酸水素二カリウム
リンさんすいそにカリウム
dipotassium hydrogenphosphate

化学式 K2HPO4 。第二リン酸カリウムともいう。医薬分野や工業関係では単にリン酸カリウムと称する。リン酸と当量の水酸化カリウム溶液を反応させて加熱脱水するか,またはリン酸二水素カリウム溶液にアンモニアを通じて生成したリン酸アンモニウム沈殿を除去して蒸発すると析出する。無色板状または針状晶,潮解性。水によく溶けて弱アルカリ性を呈する。室温では3水塩が安定である。強熱するとピロリン酸カリウム K4P2O7 となる。緩衝溶液,培養基,肥料に用いられる。

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世界大百科事典(旧版)内のリン酸水素二カリウムの言及

【リン酸カリウム(燐酸カリウム)】より

… 水素塩K2HPO4,KH2PO4を単にリン酸カリウムということもある。
[リン酸水素二カリウムdipotassium hydrogenphosphate]
 化学式K2HPO4。リン酸カリウムあるいは第二リン酸カリウムともいう。…

※「リン酸水素二カリウム」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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