両性電解質（読み）りょうせいでんかいしつ

精選版 日本国語大辞典

りょうせい‐でんかいしつ リャウセイ‥【両性電解質】

〘名〙 水溶液にイオンとなって溶解する物質で、酸性溶液には塩基として、アルカリ性溶液には酸として溶解するもの。アミノ酸、タンパク質、アルミニウムや亜鉛の水酸化物など。

出典　精選版 日本国語大辞典

デジタル大辞泉

りょうせい‐でんかいしつ〔リヤウセイ‐〕【両性電解質】

酸性溶液中では塩基、塩基性溶液中では酸として作用する電解質。水酸化アルミニウム・水酸化亜鉛やアミノ酸・たんぱく質など。

出典　小学館

百科事典マイペディア

両性電解質【りょうせいでんかいしつ】

酸性溶液中では塩基としての性質，塩基性溶液中では酸としての性質を示す電解質。たとえば水酸化アルミニウムは酸性溶液中ではAl（OH）₃として電離しOH(-/)を生じ，塩基性溶液中ではH₃AlO₃として電離しH(+/)を生じる。ほかに亜ヒ酸，水酸化亜鉛，アミノ酸など。
→関連項目両性化合物

出典　株式会社平凡社

化学辞典 第2版

両性電解質
リョウセイデンカイシツ
amphoteric electrolyte

酸性の溶液に対しては塩基の作用をし，塩基性の溶液に対しては酸の作用をする電解質．たとえば，水酸化亜鉛は，酸性溶液中ではZn(OH)₂として塩基の性質を示し，逆に塩基性溶液中ではH₂ZnO₂として酸の性質を示す．水酸化アルミニウム，亜ヒ酸，アミノ酸，タンパク質なども両性電解質である．

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」

栄養・生化学辞典

両性電解質

　一つの分子で，酸性の性質とアルカリ性の性質をもつ物質．たとえばアミノ酸など．

出典　朝倉書店