兼用種（読み）ケンヨウシュ

デジタル大辞泉「兼用種」の意味・読み・例文・類語

二つ以上の利用価値をもつ家禽かきん・家畜の品種。鶏では卵肉兼用のプリマスロック、牛では乳肉兼用のブラウンスイスなど。

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〘名〙二つ以上の用途を目的に改良された家畜品種。たとえば乳肉兼用種（ディリーショートホーン種など）、役肉兼用種（黄牛(こうぎゅう)など）、毛肉兼用種（コリデール種など）をいう。

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2つ以上の用途に用いられる家畜の品種。牛における乳肉兼用種，役肉兼用種，乳肉役兼用種，鶏における卵肉兼用種，羊における毛肉兼用種など。

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