内因性尿中窒素

栄養・生化学辞典「内因性尿中窒素」の解説

　タンパク質を摂取しない状態でも尿へ排泄される窒素．体タンパク質分解などに由来する窒素と考えられている．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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