制限エンドヌクレアーゼ(読み)セイゲンエンドヌクレアーゼ

デジタル大辞泉 「制限エンドヌクレアーゼ」の意味・読み・例文・類語

せいげん‐エンドヌクレアーゼ【制限エンドヌクレアーゼ】

制限酵素

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

栄養・生化学辞典 「制限エンドヌクレアーゼ」の解説

制限エンドヌクレアーゼ

 制限酵素ともいう.DNA特定塩基配列を認識して切断する微生物の酵素.通常4〜7塩基の配列を認識する.遺伝子工学で汎用される.本来細菌外来のDNAを選択的に切断して,自己を保存するための酵素とされる.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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