加薬飯（読み）カヤクメシ

デジタル大辞泉

かやく‐めし【加薬飯】

主に関西で、五目飯のこと。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

かやく‐めし【加薬飯】

〘名〙 野菜および魚、鳥肉をたきこんだ飯の上に、味付けした野菜、金糸卵などを置いたもの。関西風の五目飯。

※夫婦善哉（1940）〈織田作之助〉「かやく飯と粕じるなどで、何(いづ)れも銭のかからぬいはば下手(げて)もの料理ばかり」

出典　精選版 日本国語大辞典

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かやくめし【加薬飯】

五目飯。◇主に関西でいう。「かやくご飯」ともいう。⇒五目飯

出典　講談社