厨人（読み）くりやびと

精選版 日本国語大辞典

くりや‐びと【厨人】

〘名〙 台所で、飲食物の調理をする人。料理人。くりや。

※書紀（720）雄略二年一〇月（前田本訓）「我が厨人(クリヤひと)御戸部(みとへ)・真鋒田高天(まさきたたかめ)」

ちゅう‐じん【厨人】

〘名〙 炊事や料理など台所を受けもつ人。料理人。くりやびと。

※航米日録（1860）一「厨人は大抵支那人或は崐崙奴なり」 〔南史‐梁安成康王秀伝〕

出典　精選版 日本国語大辞典

デジタル大辞泉

ちゅう‐じん【^×厨人】

料理人。まかないかた。

出典　小学館

デジタル大辞泉プラス

厨人(くりやびと)

パーカーアサヒ（旧：アサヒゴム）の抗菌まな板。素材は抗菌剤を配合した合成ゴム。

出典　小学館