世界大百科事典（旧版）内の塩梅（雅楽）の言及
【雅楽】より
…〈吹きもの〉には篳篥（ひちりき）と各種の笛，笙（しよう）がある。篳篥は最も多くの種目で用いられる重要な楽器で，〈塩梅（えんばい∥あんばい）〉というポルタメントの効いた奏法に特徴があり，大きな音量で曲の骨格となる旋律を奏する。笛は現在，竜笛（りゆうてき），高麗笛，神楽笛の3種が用いられており，細かく装飾的な音の動きは篳篥と好一対をなす。…
【雅楽】より
…〈吹きもの〉には篳篥（ひちりき）と各種の笛，笙（しよう）がある。篳篥は最も多くの種目で用いられる重要な楽器で，〈塩梅（えんばい∥あんばい）〉というポルタメントの効いた奏法に特徴があり，大きな音量で曲の骨格となる旋律を奏する。笛は現在，竜笛（りゆうてき），高麗笛，神楽笛の3種が用いられており，細かく装飾的な音の動きは篳篥と好一対をなす。…
【篳篥∥觱篥】より
…篳篥の音高は，一つの指づかいのままでも，芦舌のくわえ方や息の吹き入れ方によってかなり大幅に変化する。音高の連続的変化によって旋律進行を滑らかにする〈塩梅（えんばい）〉の手法は，こうした楽器の性格から生まれたといえる。音量は大きいが，表情に富む。…
※「塩梅（雅楽）」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」