岩槻ねぎ

デジタル大辞泉プラス「岩槻ねぎ」の解説

埼玉県で生産されるネギ。煮くずれしにくく、鍋物などに向く。江戸時代から旧岩槻市で栽培されてきた在来種。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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