巨峰（読み）キョホウ

デジタル大辞泉

きょ‐ほう【巨峰】

１ 非常に大きな山。「アルプスの巨峰」
２ ある一群の中で、目立ってすぐれているもの。「中古文学の二大巨峰」
３ ブドウの一品種。実は黒紫色で大粒。昭和17年（1942）大井上康がアメリカ系とヨーロッパ系とを交雑して作出。商標名。
[類語]（1）山・山岳・高山・小山・山山・山並み・連山・連峰・山脈・山塊・山系・山地・山岳地帯・名山・秀峰・高峰・最高峰・高嶺・大山・主峰・霊山・霊峰／（2）最高峰／（3）葡萄・山葡萄・マスカット・デラウェア

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

きょ‐ほう【巨峰】

商標名。ブドウの四倍性品種の一つ。蔓(つる)がよくのびる。果房、果粒ともに大きく、濃紫色で甘い。

出典　精選版 日本国語大辞典

事典 日本の地域ブランド・名産品

巨峰[果樹類]
きょほう

関東地方、栃木県の地域ブランド。
主に下都賀郡岩舟町・下都賀郡大平町を中心に生産される。岩舟町のぶどうの生産は50年ほど前に山梨県から苗木を取り寄せて植えたのが始まり。巨峰を中心に約100haほどの作付けが行われ、生産量は県下一。大平町では明治末からブドウ栽培が行われ、現在、約74haのぶどう園が形成されている。巨峰を中心に、キャンベルス、ピオーネ、ベリーAやデラウェアなどの品種が栽培されている。収穫時期はハウス栽培のものは5月上旬から、路地栽培は夏から秋口まで。加工品としてはジャムやジュースのほか、巨峰ワインなどもつくられている。

巨峰[果樹類]
きょほう

北陸甲信越地方、長野県の地域ブランド。
北信・長野地域を中心に長野県内各地で生産されている。1950(昭和25)年に栽培が始まった。昼夜の温度差が大きく、降水量も少ないため、長野県はぶどう栽培に適する。巨峰は、長野県のぶどう栽培面積のおよそ74%を占める品種。2005(平成17)年には生産量全国第1位となっている。

出典　日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」

デジタル大辞泉プラス

巨峰

山梨県、愛知県、福岡県、鹿児島県、長崎県、栃木県などで生産されるブドウ。果皮は黒紫色で粒は10～12g程度と大粒、果汁が多く上品な甘さで人気が高い。種あり、種なしがあるが、近年は種なしが人気。静岡県の大井上理農学研究所が「石原早生」と「センテニアル」を交配して作出した品種で、1945年に発表、1955年に商標登録。品種名は「石原センテニアル」。

出典　小学館