干魚（読み）ホシウオ

デジタル大辞泉「干魚」の意味・読み・例文・類語

魚のひもの。干しざかな。ひうお。
[類語]干物・乾物・乾魚・一夜干し・丸干し・開き・目刺し・煮干し・熬り子・白子干し

魚を、内臓を取り除いて乾燥したもの。魚の干物。ほしざかな。ほしうお。

干した魚。ひもの。

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〘名〙魚の干したもの。ほしざかな。ひうお。〔日葡辞書（1603‐04）〕

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