手延べ(読み)テノベ

デジタル大辞泉 「手延べ」の意味・読み・例文・類語

て‐のべ【手延べ】

機械・道具などを使わず、手で延ばすこと。また、延ばしたもの。「手延べそうめん」
てのび」に同じ。
「すわ、きゃつを―にしてたばかられぬるは」〈平家・四〉

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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