月の雫(読み)つきのしずく

精選版 日本国語大辞典 「月の雫」の意味・読み・例文・類語

つき【月】 の 雫(しずく)

① 露(つゆ)異称朝方に生じるところからいう。
※俳諧・俳諧袋(1801)夏「つかれ鵜の腮(あぎと)に月のしづく哉」
菓子の名。ぶどうに白砂糖のころもをかけて純白の玉のように固めたもの。山梨県甲府名産の菓子。
黒潮(1902‐05)〈徳富蘆花〉一「月の雫、干柿、〈略〉帽子よ、行李よと上を下への騒ぎに」

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デジタル大辞泉 「月の雫」の意味・読み・例文・類語

つき‐の‐しずく〔‐しづく〕【月の×雫】

の異称。
ブドウの実を、一粒ずつ白砂糖の衣でくるんだ菓子。山梨県甲府市の銘菓

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日本大百科全書(ニッポニカ) 「月の雫」の意味・わかりやすい解説

月の雫
つきのしずく

山梨県甲府市の名物掛け物菓子一種特産甲州ブドウを白い液状のざらめに浸し、ころもをかけたもので、果実菓子ともいえる。菓名は、ブドウが月の光を吸って育つという幻想的な説に想を得たといわれる。創作については松林軒3代目の鈴木音兵衛が、1877年(明治10)に庭先で砂糖を煮溶かしていたところへ、棚のブドウが一粒落ち込み、鍋(なべ)から取り出したら風味のよい菓子ができていたという偶然説がある。また、この話は1723年(享保8)で、牡丹亭(ぼたんてい)金升が主人公、月の雫の命名は時の領主柳沢吉保(よしやす)という説もある。享保(きょうほう)年間(1716~1736)に町の菓子屋が庭で高価な白砂糖を扱った話は疑わしいが、掛け物職人の発想ではある。

[沢 史生

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デジタル大辞泉プラス 「月の雫」の解説

月の雫〔チェーン店〕

株式会社三光マーケティングフーズが展開する居酒屋チェーン

月の雫〔菓子〕

山梨県の名物菓子。勝沼産の甲州ぶどうに糖衣を着せたもの。

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