デジタル大辞泉 「柿餻」の意味・読み・例文・類語 かき‐づき【柿×餻】 1 もち米の粉に、干し柿の粉末あるいは熟した柿をまぜて蒸し、ついて餅もちにしたもの。2 熟した柿に麦焦がしをまぜ、団子のようにしたもの。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例