棚畑みょうが

デジタル大辞泉プラス 「棚畑みょうが」の解説

棚畑みょうが

新潟県上越市の安塚区で古くから生産されている地域野菜。棚田でつくられるミョウガ2010年、上越伝統野菜に認定

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

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