椀飯・埦飯・垸飯（読み）おうばん

精選版 日本国語大辞典

おう‐ばん ワウ‥【椀飯・埦飯・垸飯】

〘名〙 (「わう」は「わん（埦）」の変化したもの)

① 飯器に盛った飯。椀に盛ってすすめる飯。

※御堂関白記‐寛弘七年（1010）閏二月六日「六日、殿上、女方等送垸飯」

※幸若・夜討曾我（室町末‐近世初）「すかうわうばむ、よのやかたにはみちみちたりと申せども」

② 王朝時代、公卿たちが殿上に集まったときの供膳。鎌倉・室町時代には将軍家に大名が祝膳を奉る儀式となり、年頭の恒例として、また、慶賀の時などに行なった。応仁の乱以後はあまり行なわれなくなり、江戸時代には、民家で正月に親類などを招いて宴を催すことをいった。大供応。盛饗。→椀飯振舞(おうばんぶるまい)。《季・新年》

※権記‐長徳四年（998）一一月三〇日「賀茂臨時祭也。経通兵衛佐於_二宿所_一装束、依_二相公被_一レ示令_レ儲_二埦飯_一」

※歌舞伎・傾城嵐曾我（1708）二「そかの介のふやかた、まい年のかれいにて わだ一ぞくをあつめ、大はんのふるまいに」

出典　精選版 日本国語大辞典