物理化学者。明治32年3月21日東京に生まれる。東京帝国大学理学部化学科卒業(1923)。同大学助教授を経て1938年(昭和13)教授となり、1959年(昭和34)退官後名誉教授。その間、ライプツィヒ大学留学(1929~1930)、コーネル大学、ノートルダム大学講師(1951)、八幡(やはた)製鉄(現、新日鉄住金)基礎研究所初代所長(1959~1969)、同名誉所長(1969~1973)、アメリカ学士院名誉会員、日本学士院会員。構造化学研究の草分けとして、手作りの発振回路装置で物質の誘電率を測定し、電波の吸収をみいだし、デバイの双極子理論の実験的立証(1926)となる研究を行い、さらに双極子能率、赤外線吸収、電子線回折の手法を駆使して「回転異性体」の発見およびその理論を明示(1934~1941)し、タンパク質の構造研究(1947~1959)に貢献した。学士院賞受賞(1938)、文化勲章受章(1961)、勲一等受章(1970)。おもな著書は『Structure of Molecules and Internal Rotation』(1954, Academic Press, New York)など。
[岩田敦子]
『水島三一郎他著『化学者の日誌』(学生社・科学随筆文庫)』▽『水島三一郎著『物質とは何か』(講談社・ブルーバックス)』
出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報
…ファント・ホフが予想できなかった単結合のまわりの束縛回転の結果生じる立体異性(アトロプ異性)は,1920年代の初めにケナーらによって見いだされた。単結合のまわりの自由回転の問題は,その後水島三一郎(1899‐1983),ピッツァーKenneth Sanborn Pitzer(1919‐ )らによって物理化学的な側面からも追求され,エタン誘導体だけではなくシクロヘキサン環の立体化学に深いかかわりがあることがわかってきた。J.F.W.A.vonバイヤーは張力説(1885)をたて,シクロヘキサンを平面分子と考えていた。…
※「水島三一郎」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
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