沼畑金四郎（読み）ぬまはた きんしろう

デジタル版 日本人名大辞典+Plus

沼畑金四郎 ぬまはた-きんしろう

1895－1970　昭和時代の生活科学者。
明治28年5月22日生まれ。昭和8年東京女子経済専門学校(現東京文化短大)教授。文部省家庭教科書検定調査委員,同編集委員などをつとめた。昭和45年11月26日死去。75歳。青森県出身。東京高工工業教員養成所卒。旧姓は佐藤。著作に「生活の化学」「主婦の台所科学」など。

出典　講談社