生舟（読み）なまぶね

食器・調理器具がわかる辞典「生舟」の解説

打ったそばを入れておくふた付きの木箱。湿度が適当に保たれ、よい状態で保存ができる。

出典　講談社食器・調理器具がわかる辞典について　情報

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