町田咲吉（読み）まちださききち

デジタル版日本人名大辞典+Plus 「町田咲吉」の解説

1870^*－1931　明治-昭和時代前期の農学者。
明治2年12月生まれ。水産製造学研究のため,ドイツ,アメリカに留学。農事試験場技師などをへて,東京帝大教授となる。昭和6年7月13日死去。63歳。薩摩(さつま)(鹿児島県)出身。帝国大学卒。

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