発光細菌（読み）はっこうさいきん（英語表記）luminescent bacteria

精選版 日本国語大辞典

はっこう‐さいきん ハックヮウ‥【発光細菌】

〘名〙 普通海中にすみ、発光する細菌の総称。時には乾燥した海産物や牛肉・ソーセージなどに繁殖して発光するが人間には全く害がない。大きさは一～二ミクロンで一本の鞭毛がある。百数十種知られている。発光バクテリア。

出典　精選版 日本国語大辞典

デジタル大辞泉

はっこう‐さいきん〔ハツクワウ‐〕【発光細菌】

発光する細菌。主に海産で、マツカサウオに寄生して発光するものなどがある。発光バクテリア。

出典　小学館

日本大百科全書(ニッポニカ)

発光細菌
はっこうさいきん
luminescent bacteria

発光する機能をもつ細菌をいい、発光菌ともよぶ。発光細菌には、死魚や海産物の表面で繁殖する海水産のものが多いが、なかには、動物の死屍(しし)や肉に繁殖するものもある。発光細菌の多くは低温性で、通常は15～20℃が適温、37℃では発光しなくなる。培養には、普通、寒天に3％の食塩と1％のグリセリンを加えたものが使用される。代表的な発光菌には、ビブリオ・フィッシェリーVibrio fischeri、ビブリオ・フォスフォレスセンスV. phosphorescens、フォトバクテリウム・フォスフォレウムPhotobacterium phosphoreum、フォトバクテリウム・マンダパメンシスPh. mandapamensisなどがある。

［曽根田正己］

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)