稼は老農に如かず圃は老圃に如かず（読み）かはろうのうにしかずほはろうほにしかず

精選版 日本国語大辞典

か【稼】 は 老農(ろうのう)に如(し)かず圃(ほ)は老圃(ろうほ)に如(し)かず

(「稼」は穀物、「圃」は蔬菜を植えることで、ともに農事をさす。「論語‐子路」の「樊遅請_レ学_レ稼。子曰、吾不_レ如_二老農_一。請_レ学_レ為_レ圃。曰、吾不_レ如_二老圃_一」による) 百姓仕事なら年とった農夫に聞けば、いちばんよくわかる。直接たずさわっている者が、そのことについては最もよく知っていることのたとえ。餠は餠屋。〔譬喩尽（1786）〕

出典　精選版 日本国語大辞典