笹粽（読み）ササチマキ

デジタル大辞泉

ささ‐ちまき【^×笹^×粽】

１ 笹の葉で包んだちまき。《季 夏》
２ 笹の葉でもち米を包み、蒸したもの。きな粉をつけて食べる。新潟県の名物。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ささ‐ちまき【笹粽】

〘名〙 (「ささぢまき」とも) 笹の葉でくるんでつくった粽。笹を三角に畳み、これにもち米とうるち米を混ぜて荒びきにしたものを入れて結び、蒸したもので、砂糖入りのきな粉をつけて食べる。長野県山ノ内町などの名物。笹巻粽。《季・夏》

※宗長日記（1530‐31）「人の許より篠粽・せんべい二色送られしに」

※俳諧・八番日記‐文政四年（1821）五月「猫の子のほどく手つきや笹粽(ささちまき)」

出典　精選版 日本国語大辞典