網茸(アミタケ)とは？意味や使い方

デジタル大辞泉「網茸」の意味・読み・例文・類語

ヌメリイグチ科のキノコ。夏から秋、松林に群生。高さ4～6センチ。傘は赤褐色ないし黄褐色で、裏には浅い大小ふぞろいの穴が多数あって網目のように見える。食用。

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〘名〙担子菌類アミタケ科の食用きのこ。夏から秋に各地の松林に群生する。かさの直径五～一〇センチメートルで、ほぼ平開する。かさの表面は粘液におおわれ、はじめ赤褐色のち黄褐色となる。裏面は黄泥色で、大小ふぞろいのたくさんの浅い孔があり網目状。肉は白く柔らかい。すどおし。しばたけ。

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学名：Suillus bovinus
植物。イグチ科の園芸植物

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