胡麻汚し(読み)ゴマヨゴシ

デジタル大辞泉 「胡麻汚し」の意味・読み・例文・類語

ごま‐よごし【×胡麻汚し】

胡麻和ごまあ」に同じ。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「胡麻汚し」の解説

ごまよごし【胡麻汚し】

ごま和え。特に黒ごまを用いたものをいうことが多い。⇒ごま和え

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

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